■水道がない場所でも給排水を可能に 東京・新宿区にある武蔵野美術大学で7日、システムキッチンメーカーのクリナップが主催する「未来キッチンプロジェクト」産学共同発表会が開催された。会場ではクリナップと武蔵野美術大学が産学共同研究した『モビリティキッチン』のプロトタイプがお披露目された。 『モビリティキッチン』は持ち運びが可能な移動型のキッチンセットで、循環ろ過装置を搭載したシンクユニット、調理スペースと収納が行えるワークユニット、バッテリー内蔵のIHコンロなどで構成される。クリナップの竹内宏氏は「コロナ禍を...

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