6月3日(火)より、全国の魚べい・元気寿司にて、季節限定フェア『国産うまネタ祭』がスタートする。全国から厳選した“うまいネタ”が集まり、初夏の食卓を彩る。 北海道の海からは、ぷちっと弾ける濃厚ないくらを香ばしい海苔で包んだ「いくら海苔包み」、淡泊で上品な味わいが魅力の高級魚「くろそい」、そして脂の乗った「いわし」が登場。北の海の恵みを、ひと皿ごとに堪能できる。 さらに、愛媛県産の「しまあじ」は、ほどよく脂がのり、しっかりとした弾力が特長。クセになる食感の「国産げそ揚げねぎラー油」や、A5ランクの「仙台牛にぎ...

この記事の全文