大人気お笑いコンビ「和牛×かまいたち」同期２組が最高のダシを求めて奔走する、注目度No.１級で今､最も良いダシが出る２組が織りなすロケ＆トークバラエティ番組「和牛×かまいたちのいいダシとってんね～」。 旅の目的地は、食の宝庫である愛媛と島根。コンビをシャッフルし愛媛出身で元料理人の水田信二と濱家隆一が愛媛へ。島根出身で松江観光大使の山内健司と川西賢志郎が島根へ。最高のダシ素材を持ち寄り、水田が同期たちを「最高のダシ料理」でもてなす！　果たして、究極のダシは見つかるのか！？同期ならではのマル秘エピソードも必見...

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