フラワーベース（花器）メーカーの株式会社クレイが13日、都内で有機栽培用の家庭菜園用土「THEO（ジオ）」の新製品発表会を行った（３月21日発売）。令和3年に決定された農水省の「みどりの食料システム戦略」を受け注目されている「有機栽培」に対し、土壌の化学性、物質性、生物性を分析、設計して作り上げた完全有機土とはどういうものなのか。 「THEO（ジオ）」は、牛ふん堆肥や植物の油かすなどの有機資材を活用し、窒素、リン酸、カルシウムといった化学性の成分バランスや土の保水性などにこだわった「肥沃で健康な土」。 自身...

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