HBCテレビで、１２月１６日（土）ごご５時から「あぐり王国北海道NEXT」を放送する。 「つくねいも」って聞いたことはありますか？　道内では、十勝の池田町以外では、ほぼ栽培されていないという貴重な農産物。高級料亭や和菓子の原料として使われており、その多くは関西、海外ではシンガポールにも出荷されている。 ２人のあぐりっこと共に畑を訪ねてみると、そこには土を盛った畝があるだけ。掘ってみると、土の中から現れたのは、まるで「げんこつ」のような形をした「つくねいも」。ヤマイモの一種で長いもの仲間だが、長いもよりも強い...

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