ニュース
『キタコイ』全国のベーカリーから注目を集める十勝産小麦の魅力に迫る!
2025/9/4 15:23
HBCテレビで9月6日(土)深夜0時28分から「キタコイ」を放送する。 北海道出身の飯田圭織(モーニング娘。OG)が、北海道で地方創生に取り組むマチや人、企業を紹介します! 「十勝の小麦を食文化にしましょう!」。地元ベーカリーの呼びかけで、十勝の農家たちがパン用小麦の生産に力を入れています。 きっかけとなったのは、十勝産小麦を100%使う、帯広のベーカリー・満寿屋商店。「ここ20年くらいで、“春よ恋”や“キタノカオリ”など、外国産と比べても明らかにおいしい、違いが分かるような、品質の良い小麦が北海道でとれる...
