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『キタコイ』小樽水産高校の生徒たちが前代未聞の魚醤造りに挑戦!
2026/4/2 16:03
HBCテレビで4月4日(土)深夜0時28分から「キタコイ」を放送する。北海道出身の飯田圭織(モーニング娘。OG)が、北海道で地方創生に取り組むマチや人、企業を紹介する! 道内有数の観光都市・小樽市。多くの観光客で賑わう反面、人口は年々減少…。そこで、北海道小樽水産高等学校の生徒6人が、地元を盛り上げるために立ち上がった! 生徒たちが挑むのは、温暖化で急増したシイラの利活用!最新の特許技術を駆使した、前代未聞の魚醤造り。ネーミングにはダジャレと愛が詰まっている。 商品開発からブランド構築まで、高校生が本気で取...
