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『秘密のケンミンSHOW極』鹿児島の“日本一”うなぎ文化に迫る 長野の粉もの&埼玉の硬筆文化も特集
7時間前
7月23日放送の読売テレビ・日本テレビ系『秘密のケンミンSHOW極』(午後8時54分)は、「土用の丑の日」を前に、養殖うなぎの生産量28年連続日本一を誇る鹿児島県のうなぎ文化を特集する。 番組の「ケンミン トップ・オブ・ザ・トップ」では、鹿児島県民にとって身近な存在だといううなぎに注目。他県とは異なるスタイルの「うな重」や、「鹿児島焼き」と呼ばれる独自の焼き方などを紹介する。スタジオでは鹿児島出身の柏木由紀が地元のうなぎ愛を語り、試食会では人気店のうな重を静岡県出身の水谷隼らゲストが味わう。 また、「...