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人気料理家・長谷川あかり、そうめんのマンネリ解消術を紹介…「スパイスひと振りで味わいはぐっと広がる」
2026/8/5 11:00
料理家・管理栄養士の長谷川あかり(30)がこのほど、都内で開催されたハウス食品 presents『長谷川あかりさんトークショーイベント』に登壇。「スパイスで楽しむ、夏の簡単すっきりおうちごはん」をテーマに、夏にぴったりのレシピや料理の工夫を紹介した。 イベントでは、夏の定番・そうめんをテーマにしたオリジナルレシピを披露。「私もそうめんはよく食べるので、飽きてしまう気持ちはすごく分かります」と切り出し、「そうめんは、のどごしを楽しめるのが魅力ですが、一方で、どこか香りが欲しくなる食べ物でもあります。薬味を...