魚べい・元気寿司は、2027年の新春に向けたおせち「特選赤富士二段重」の予約受付を、9月1日（火）から開始する。昨年完売したおせちを15品目増やし、今年は全53品目を詰め合わせる。 　「特選赤富士二段重」は3～4人前で、壱の重27品目、弐の重26品目。本ズワイ蟹や鮑、いくらをはじめ、「海老艶煮」「数の子」といったおせちの定番から、「黒糖ローストポーク」「海老手まり」「蟹グルメテリーヌ」「ポークトライアングル」など、和洋中の料理を盛り込んだ。 　ロールケーキや鶏デミグラスハンバーグ、カレー風味の魚メンチカツ...

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