奈良県三輪素麺工業協同組合が、2021年2月25日、生まれ育った奈良を拠点に活動する映画監督の河瀨直美が監督・撮影したPRムービーを三輪そうめんブランドサイトにて公開した。 https://youtu.be/VWRSKmmZW8U ＜河瀨直美監督コメント＞ 三輪の里には、古くから信仰の対象となってきたとても神聖な土地の記憶があります。そうした記憶を紐解けば、人の暮らしの中にお素麺が常に寄り添ってきた事実があります。ここは素麺発祥の地。豊かな自然は山に水をたたえ、神様のお膝元でこうした食文化を後世に伝える基盤...

この記事の全文