2年半が経過するコロナ禍や生活様式の大きな変化、国際紛争に伴う社会不安などストレスの多い現代社会。７割以上の人が「最近何か不安を感じている」と回答している（※1）。また子育てをする女性も６割以上が不安疲労を感じる（※2）など、将来や生活そのもの、自分自身や家族の心身の関する不安が増加している。 そんなコロナ禍の外出自粛の影響もあり、自炊や、総菜などを購入し自宅で食べる中食が増加した（※3）。また健康への意識も高まり、もともと健康意識が高かった人とコロナ禍前と比べて健康意識が高まった人の合計は全体の約9割に上...

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