「USドライビーン×発酵」イベント（USドライビーンカウンセル主催）が、12月11日、東京都内で開催され、SNS総フォロワー数30万人以上を誇る、人気料理研究家の濱村圭が登壇。イベントでは濱村が、「ひよこ豆味噌」＆「レッドキドニー発酵あんこ」を使い、USドライビーンと日本文化に根付いた「発酵」を掛け合わせたクリスマス向けのレシピなどを紹介した。 ●「クリスマスアレンジレシピ」＆「食育」の極意を教授 イベントではクリスマスアレンジレシピの話題に。濱村は『ひよこ豆味噌』はチーズと豆乳といっしょに煮詰めていただく...

この記事の全文