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『キタコイ』キタコイはリニューアル!
2025/7/3 13:44
HBCテレビで7月5日(土)深夜0時28分から「キタコイ」を放送する。 5日からキタコイはリニューアル! 北海道出身の飯田圭織(モーニング娘。OG)が、北海道で地方創生に取り組むマチや人、企業を紹介します! 第1弾となる今回は、函館市。函館といえば「イカ」が有名!しかし今、温暖化など様々な海洋環境の変化から、漁獲される魚種に変化が…。 近年、函館の港で大量に水揚げされる魚が「マイワシ」。 北海道ではなじみの薄い「マイワシ」を、函館の食文化として根付かせるプロジェクトがあります。塩漬け・常温発酵・オイル漬け…...
