日産中部グループが14日、名古屋・栄の屋外スペース「サカエ ヒロバス」で電気自動車（EV）の電力のみを使って寿司を調理するイベント「ふるまう、くるま」を初開催した。 EVによる新しいエネルギーの使い方を体験してもらう狙いで、世界唯一の厨房を備えた大型移動型トレーラー「すし寅（とら）」が会場に設置され、炊飯器や冷蔵庫などの機器がすべて、そばに停車している「新型日産リーフ」のEV電力で稼働するという、CO₂排出ゼロのミッションというびっくり企画だ。 寿司の食材には、北陸から東海まで中部エリアの名産が並ぶ。石川県...

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