今日１９時は「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」！
今日の放送は！「コシ命!!うどん鍛える筋トレ店主！」を放送！
今夜も“オモてなしすぎでオモしろいウマい店”から目が離せません！

日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん！
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査！
気になる店を発見したら飛び込みで交渉！
粘りに粘るリサーチと取材スタイル！
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘！
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり
明日を生きる勇気と元気がもらえます！

第１３９回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店①もっこり筋トレうどん
■埼玉県鴻巣市

埼玉県鴻巣（こうのす）市にある、オモウマいうどん屋。「ウレシイでーす」「切りたて 茹でたて イッちゃうよー」といった、店主の威勢の良い掛け声が店内に響くこのお店のうどんは、山梨県・富士吉田市の郷土料理である「吉田うどん」がルーツ。その特徴は、お客さんが「前代未聞の硬さ」と評する、しっかりとコシが入った自家製麺。米粉、全粒粉、小麦粉をブレンドしたもので、茹で時間も一般的なうどんの半分以下という４分１０秒。それを冷水でしめることでさらに「硬さ」を出している。

うどんは３５０ｇが標準で、“Ｗきつねうどん”（８００円）は、カツオ節ベースの甘口スープに、酒、みりん、ざらめ、しょうゆを配合した煮汁で味付けした油揚げをのせたもの。煮干しベースのスープを使った“つけうどん”は、キャベツ増し増し３００ｇをのせても７５０円とお得。また、店主が「埼玉ではここくらい」と語るのが、麺類には珍しい馬肉のトッピング。“馬肉かけ（馬肉増しキャベツ増し）”（１，０００円）は、甘辛く煮込んだ馬肉をさらに２０分、圧力鍋でトロトロになるまで煮込み、しょうゆ、合わせみそを加えた煮干しベースのスープでいただく。また、店主が「もっこり」と呼ぶ、麺１ｋｇの超大盛り「もっこり盛り」も人気。お客さんの中には、「もっこり盛り」を食べたあと、替え玉をさらに３つ追加して完食する強者も。

「＃人生迷ったら筋トレ」という標語を店内に掲げている通り、店主は筋骨隆々の見事なマッチョ体型。営業時間が終わるとすぐさまジムに向かい、そこでトレーニングをするのが日課となっている。一方、緩んだ体型が気になる取材スタッフは、密着取材の傍ら、店主と共にジムで体を鍛え、ダイエットをすることを決意。店主とその妻のアドバイスと叱咤（？）激励を受けながら、厳しいトレーニングと食事制限にチャレンジする。途中まで順調に進んでいるかに思われたこのダイエット計画だが、スタッフはその合間に新たな「オモウマい店」のリサーチを行う必要があり、様々なお店で名物メニューを試食する日々――。果たしてスタッフは、目標の５ｋｇ減を達成できたのか！？

◆「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
日本テレビ系　７月９日（火）　１９：００～１９：５４
(C)CTV