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『ちゃちゃ入れマンデー』関西で見つけた!愛しの町中華SP
2024/7/23 12:37
今回は「関西で見つけた!愛しの町中華SP」。関西にある人気の“町中華”を大調査!関西が誇る名店や、絶対に食べたい人気店の名物メニュー、店主のアイデアが光るオリジナルの絶品麺など、町中華の魅力を徹底リサーチする。おなじみの“関西のおっちゃん代表”こと矢野・兵動の兵動大樹も登場!町中華の味をおっちゃん流に楽しみ尽くす!
地元で愛される関西の“町中華”を徹底調査する大好評シリーズ!今回も、一度は行きたい名店や、自慢の名物メニュー、常連さんに人気のオリジナル麺などをゲストの岡田圭右、福田充徳、小山慶一郎ともに紹介していく。
まずは、関西が誇る町中華の「名店」を紹介する。大阪市北区に店を構える1952年創業の老舗の看板商品は、ふっくらジューシーな点心の定番“○○”。ひと晩じっくりと熟成させた味わい深い○○をはじめ、ごまがたっぷりの絶品麺などが評判で、お昼どきの店内はサラリーマンで超満席に!さらに、吉本新喜劇のベテラン俳優など芸人も多数来店。あの“レジェンド芸人”も大阪時代には足しげく通っていたそうで、必ず注文していた定食があるらしく…。お笑い界のスターに愛された“名物定食”の気になる中身とは?
続いては、人気町中華の「名物メニュー」を一挙紹介する。京都市下京区にある創業45年の町中華には、多くの客が注文する人気メニューが!聞けば、2つの料理を合体させたようなボリューム満点メニューで、初めて食べる人は「今まで見たことないビジュアルと味!」と衝撃を受けるらしく…。「全部は食べられない量だけど、ちょっとだけ食べたい(笑)」と小山も興味津々!一皿で二度おいしい自慢のメニューとは?ほか、毎日1200個以上売れるという兵庫・姫路市の老舗のもっちり○○や、大阪市都島区の人気店で味わえる、スパイシーな刺激とふわとろ食感がたまらない1品、本格中華が味わえる大阪市西区の新店でホテル出身の料理人が腕を振るううま辛メニューが登場!
さらに、独自のアイデアから生まれたオリジナル「絶品麺」にも注目!大阪・寝屋川市にある人気の町中華を関西のおっちゃん代表・兵動がリポート。実はYouTubeで大バスりしているお店らしく、動画の再生回数はなんと1100回超え!そんなこちらの名物は、香ばしいソース焼きそばに○○をトッピングした絶品麺で…。兵動がビールと一緒にキレイに完食!おっちゃんもどハマりした麺メニューの正体とは?ほか、奈良・吉野郡の人気店で大人も子どももとりこにしているスパイシー麺や、京都・上京区の町中華で店主が編み出した、ご近所にある「北野天満宮」にちなんだ斬新麺を紹介する。
◆ちゃちゃ入れマンデー
#400 (放送回:400 )
2024/07/23(火) 19:00 〜 20:00
(C)カンテレ

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