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『オモウマい店』踊る全力たこやきサンバ!

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2024/8/13 07:00

今日19時は「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」。今夜は!「カツ勝つ!勝つ!ガチンコファイト店主/踊る全力たこやきサンバ!」を放送!
今夜も“オモてなしすぎでオモしろいウマい店”から目が離せません!

日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん!
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査!
気になる店を発見したら飛び込みで交渉!
粘りに粘るリサーチと取材スタイル!
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘!
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり明日を生きる勇気と元気がもらえます!

第143回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店①カツ勝つ!勝つ!ガチンコファイト店主
■群馬県高崎市

群馬県高崎市にある、オモウマい食堂。創業60年を迎えるこのお店の名物は、60年間変わらない秘伝のたれが決め手の“たれカツ丼”と、30年間変わらない極旨ソースを使った“極旨ソースカツ丼”。小うどんが付く“1枚たれカツ丼”(680円)は、豚ヒレ肉を使ったカツを秘伝たれで3分ほど煮込み、ごはんの上にのせたメニュー。御年96歳という女性のお客さんは、「甘口で美味しくて」と、その優しい味わいを絶賛する。同じ小うどん付きの“1枚ソースカツ丼”(680円)は、2種類のソースと隠し味をブレンドした極旨ソースで味付けされたカツが特徴。どちらにもマヨネーズたっぷりの自家製タルタルソースが付き、ソースと合わせながら食べることもできる。

「これを食べたら他の店では食えないよね」とお客さんが評する自家製うどんも人気。うどん550gを、豚バラとネギ、自家製つゆでいただく“旨鰹だし肉汁うどん”(980円)や、わかめをたっぷり使った“わかめうどん大盛り”(1,030円)などバリエーションも豊富。
お店を切り盛りする3代目の店主は、かつて日本チャンピオンにも挑戦経験がある元プロボクサー。引退してから10年以上が経つ現在も、お店の営業が終われば、自身が代表を務めるジムで指導を行っている。そんな店主の誘いで、取材スタッフの「どんちゃん」がボクシングに挑戦。店主が「才能を感じる」と背中を押したこともあり、どんちゃんは取材の合間に練習を継続。約3ヶ月後、集大成としてボクシング検定を受けることになったが、その驚きの結果とは?

また、同じ高崎市にある「店前で情熱たこ焼きサンバ」こと、「たこ焼べんてん」の最新映像も。開店から2年を迎えた現在も、約1時間、じっくりと揚げ焼きするこだわりのたこ焼きは大人気。特にリピーターが多いという茨城県産の大トロねぎをたっぷり使った“ネギマヨ”(730円)や、夏の限定メニュー“さっぱりレモンネギ”(780円)などを紹介。さらに、お店を手伝う少年「キャンディーボーイ」とは一体!?

◆「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
日本テレビ系 8月13日(火) 19:00~19:54
(C)CTV

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