バンコク1号店『Genki Sushi Central World』店が10月24日にオープン

元気寿司がタイ・バンコクに初上陸。10月24日、バンコク中心部の大型商業施設「Central World」に「Genki Sushi Central World Store」がオープンし、キャッチコピー“FUEL YOUR GENKI”のもとで盛大なオープニングイベントが行われた。

新店舗は、BTSチットロム駅から徒歩7分の好立地。観光名所エラワンの祠にも近く、地元住民や観光客の利用が見込まれる。店内デザインはブランドカラーのイエローを基調とし、親しみやすいカジュアルな空間に仕上げている。

タイ進出に際し、現地の嗜好を反映したメニューを開発。サーモン、マグロ、エビなど人気のネタに加え、辛味が特徴の「THAI MARINATED SAUCE」を使用したメニューが登場。また、タイ独自の「FUEL YOUR GENKI」コンセプトで寿司を通じた“元気”を提供する。

オープニングセレモニーには、元気寿司の代表取締役・東光法氏やGENKI SUSHI (THAILAND)の責任者が参加し、和太鼓の演奏と共に盛大に行われた。

元気寿司は1993年にアメリカ進出後、現在10か国で244店舗を展開。タイ市場での成功を基盤に、シンガポールやインドネシアと並ぶアジアの重要エリアに育てていく方針だ。