ニュース ニュース

人気料理研究家・濱村圭「豆×発酵は栄養価のさらなる相乗効果が得られる食べ方」

過去の記事

2024/12/12 11:45

■USドライビーン×発酵イベントでインフルエンサーが集結… 「USドライビーン×発酵」イベント(USドライビーンカウンセル主催)が、12月11日、東京都内で開催され、SNS総フォロワー数30万人以上を誇る、人気料理研究家の濱村圭が登壇。イベントでは濱村が、「ひよこ豆味噌」&「レッドキドニー発酵あんこ」を使い、USドライビーンと日本文化に根付いた「発酵」を掛け合わせたクリスマス向けのレシピなどを紹介した。10人の料理系インフルエンサー(SNS総フォロワー数合計50万人以上)が話を聞きに詰めかけた。 ●料理研究...

この記事の全文