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ブラックパイナーSOSが「2025年ファミマの恵方巻」をマニアックに表現すると‥
2025/1/8 17:57
ファミリーマートが、2024年12月20日(金)から全国のファミリーマート約16,200店およびファミペイ WEB予約にて2025年の恵方巻の予約販売を実施している。
1月8日、都内で「2025 年恵方巻」のメディア向け先行試食会が開催され、ジェイタメ編集部では太田プロダクション所属のブラックパイナーSOSの山野拓也と内藤正樹の二人に参加してもらい、和食の名店『賛否両論』が監修した「賛否両論監修 絶品海鮮恵方巻」と、創業153年の肉の老舗『柿安本店』が監修した「柿安監修 牛めし恵方巻」を食レポしてもらった。また、試食会には『賛否両論』の笠原将弘氏と、『柿安本店』の長尾英則氏が登壇した。
――「賛否両論監修 絶品海鮮恵方巻」の食レポ

内藤:その名の通り「絶品です」が、7品目入っているんですけど、無意識に食べちゃうと何を食べているのかわからなくなるので、無言で味わいながら「今、何を噛んでるか?」確かめながら食べることをお勧めします。
山野:そうですね!内藤君みたいに、この後の質疑応答で何質問しようか、考えながら食べてると、しっかり味が入ってこないですね(笑)
僕ね、失敗したと思ったんですけど、味を伝えなきゃいけないっていうのよりも、味わってしまって‥気づいたらなくなっちゃった(笑)
内藤:いやぁ~わかる、美味いのよ‥
山野:あと、もうちょっと食べれればね、気づいたら口の中で溶けてなくなっちゃった!「やばい、どんな味だったっけ!?」って感じで7品目をもっと感じたかったね。
内藤:ちゃんと味わって食べたいよね! だって炙った金目鯛とか入ってるんだよ、珍しいよね。
山野:黙って、じっくり味わいたいよね‥この後、どんな質問しようとか考えずに(笑) 内藤君の質問、今回残念だったのはジャーナリズムなしの、忖度丸出しの質問したことだね(笑)!
内藤:いやぁ~忖度じゃないのよ (笑) いろいろ考えて、今は物価高でいろいろ高騰してる中で、「この値段で出せるっていうのはファミリーマートさんの企業努力でしかないでしょう。もしご自身のお店で同じようなメニューを作ったとしたら、お値段いくら位になりますか?」って聞いたのよ、そしたら倍位じゃないかと‥でもそう言ってるけど倍じゃきかないと思うよ、2600円じゃ出せないでしょ、やっぱりファミリーマートの企業努力と力、あと店舗数であの値段まで下げてるんでしょうね!普段はあの値段じゃ食べれない物を、恵方巻の時期に出してくれてるって事だね。
山野:お前、この質問、その場で考えないで家で考えて来ただろ(笑)
内藤:ないない(笑)

――ミスチル一筋の大ファンで、ミスチルの楽曲約400曲の歌詞とフレーズが頭に入っている山野さん、この「賛否両論監修 絶品海鮮恵方巻」ミスチルの曲に例えるとなに?
山野:まぁ~『Tomorrow never knows』(トゥモロー・ネヴァー・ノウズ)ですかね! 理由は、最近コンビニの食材で量の問題とかいろいろあったじゃないですか、だけどこの恵方巻は「少しくらいはみ出したっていいさ」って感じがあって、持った感じずっしりきて、具がパンパンに入ってるので食べた人を絶対がっかりさせない!ホント「理想の恵方巻」っていう。よかったら皆さんMVの様に崖の上で食べてください(笑)。
――では、プロ麻雀士で「日テレプラス麻雀リーグ ヤングマスターズ」で司会実況を務める内藤さん、「賛否両論監修 絶品海鮮恵方巻」を役満に例えると?
内藤:具材が7品目ということで『大七星』。僕もこれで一回も上がったことはないですし、これで上がった人も見たことないけど、「東南西北白發中」って7種類あるんですけど、これの七対子があるんです、いわゆる字一色の七対子ですね!まぁ~珍しい役満ですね。
――「柿安監修 牛めし恵方巻」の食レポ

山野:この恵方巻はどうやって牛肉を引き立たせるかってことだったと思うんですけど、牛丼ってあったかいから美味しいってあると思うんですけど、柿安さんは冷めても美味しい牛肉の味を知ってるのかなって感じがして、牛肉がちょっとだけ濃いめで、そのまま食べれますね!味付けが完成してます。
内藤:この牛肉は美味しいですね!創業153年でしょ、味付けのレベルが違うな‥ これで1080円ってすごい、だって今、おにぎりだって一個高いんですよ200円、250円しますからね、このクオリティーの恵方巻はお得ですよ。肉のプロが作ってますからね!
――山野さん、この「柿安監修 牛めし恵方巻」をミスチルの曲に例えると?
山野:この曲は知らない人もいると思いますけど「彩り」って曲ですね。これは「なんてことのない作業がまわりまわって、いろんな人の笑顔を作ってく」ってことなんですけど、海鮮ほど派手じゃないですけど、一つの肉のうま味を引き出すために、めちゃ手の込んだことをしてると思うんですよ、そういう目の見えない作業が後々いろんな人を笑顔にさせるってことですね‥また見た目のイロドリもい~ので「彩り」。

――内藤さん、この「柿安監修 牛めし恵方巻」を役満に例えると
内藤:これはやっぱり四暗刻単騎待ちですね! 「肉一点で行く」っていうのと、役満を単騎で待つというところがね‥ 出あがりでも役満ですから、牛めし恵方巻だと、どっから食べても肉一点の美味しさがあるってことですね、素晴らしい美味しさですね。僕は、四暗刻単騎は人生で一回しか上がったことないので、それに例えてみれば、そう簡単に出せない美味しさですよ!



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