寿司レストランチェーン「魚べい」「元気寿司」を展開する株式会社Genki Global Dining Conceptsは、2025年1月31日（金）から2月2日（日）までの3日間限定で『恵方巻』を販売。今年も「丸かぶり恵方巻」と、まぐろ・サーモン・いくらなど贅沢な9種の海鮮を詰め込んだ「極上海鮮巻」の2種類が登場する。

「丸かぶり恵方巻」は、あなごやかにかまなど6種の具材が詰まった定番の味わいを楽しめる1本670円（税込）の手軽な逸品。一方、「極上海鮮巻」は、初摘み海苔の風味とともに、9種の海鮮の旨みが堪能できる贅沢なハーフサイズで1本850円（税込）。個食需要にも対応しており、一人でも楽しみやすい仕様になっている。

2025年の節分は、今年の恵方「西南西」を向いて願いを込めて丸かぶり。事前予約は公式アプリ「お持ち帰りネット予約」が便利で、事前決済によりスムーズに受け取り可能。年に一度の特別な恵方巻を、ぜひ全国の魚べい・元気寿司で堪能してみてはいかがだろうか。