日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん！
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査！
気になる店を発見したら飛び込みで交渉！
粘りに粘るリサーチと取材スタイル！
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘！
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり明日を生きる勇気と元気がもらえます！

第１６２回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店①何でも手作りおいしい芸術家アラッセン
■愛知県名古屋市

愛知・名古屋市にある、水中をイメージした独創的な内装を特徴とするレストラン。夫人と共に開業してから今年でちょうど３０年を迎えるこのお店は、韓国、台湾、フレンチ、インド、メキシコ、タイなど、１５～１６カ国にも及ぶ多彩な料理を店主ひとりで調理している。その数はメニューにして５５ページ、なんと２１４１種！調理だけでなく、内装やお店で働く際の作業着もハンドメイドで、「超人」、「家庭科に（パラメーターを）１００振っている」というお客さんの声も頷ける。

　それだけのメニューを揃えながら、なるべく自家製にこだわるのが店主のポリシー。ごはん５００ｇの“真っ黒チャーハン”（９００円）は、ニンニクを揚げて作ったマー油が決め手。“ぐつぐつ煮込みハンバーグ”（９００円）も、自家製のデミグラスソースをたっぷりと。ほかにもピザやナンだけでなく、“からすみのペペロンチーノ”（９００円）で使うからすみも手作り。仕入れた生のものを塩や酒に漬け、１０日以上乾燥させてようやく完成する。作り方を動画サイトで発見し、「作ったらうまくできた」という。
仕込みに手間暇はかかるものの、「自分でやれば安い」と、店主は自家製にこだわり続けている。
そんな店主に今後の目標について聞くと、「ない！」と断言。その理由は、昨年に店主を襲ったある事態が大きく影響していて――。

オモウマい店②「たこ焼 イヴちゃん」、踊る！ヒット賞を獲得！
■宮城県名取市

真冬でもタンクトップ一枚で貫き通すハイテンションな店主「イヴちゃん」が話題となった宮城・名取市の「たこ焼 イヴちゃん」。そのキャラクターから声がかかり、『超合体！オモウマいさんま御殿!!　笑いでおもてなしＳＰ』にゲストのひとりとして出演。スタジオでもそのハイテンションで会場を爆笑の渦に巻き込んだ店主。結果、番組中でもっともインパクトを残した発言に与えられる「踊る！ヒット賞」を獲得。番組スタッフ宛に賞品が届いたため、イヴちゃんの元へ。果たしてその賞品とは？

◆「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
日本テレビ系　２月１１日（火）　１９：００～１９：５４
(C)CTV