明日 2 月 13 日(木)放送の「ぐるナイ 2 時間 SP」は「ゴチになります！」と「料理時間ハンデマッチ！鉄人シェフｖｓ凡人シェフ軍団」の 2 本立て！

人気企画「料理時間ハンデマッチ！鉄人シェフｖｓ凡人シェフ軍団」は、本格中華に和のエッセンスを加えたネオ中華を提供する中華の名店「青山はしづめ」の山田英明シェフと「肉じゃが対決」。岡村、長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）の凡人チームは40分、鉄人は10分の持ち時間内に料理を完成させる。凡人チームはじゃがいもや肉などの食材選びからモタモタ。そんな中、酒井がじゃがいもに早く火を通そうと、時短テクニックを思いつくファインプレーを見せるが、またも勝手にもう1品作り始める暴走モード突入。「ジェノベーゼ風の肉じゃがを作る」と言い出し、バジルを手に取り・・・料理研究家の平野レミと和田明日香や、ゲストの中島健人も酒井の暴走ぶりに唖然としてしまう。

一方の鉄人は「毎日人生を賭けて料理を作っているので負けられない」と気合十分。10分で煮込み料理の肉じゃがを完成させるため、神業時短テクニックのオンパレードで“煮込まない肉じゃが”を披露。レミは「すごいなあ」とくぎ付けに。じゃがいもの意外な調理法に和田も「なるほど！」と驚嘆する。

試食タイムでは、鉄人の中華風の味付けに「バランスがすごくいい」と和田が舌鼓。フワフワに仕上がったじゃがいもには中島も「僕の舌がこのじゃがいもに溺れていく」と絶賛、平野が「なんて上手にコメント言うの!?」とビックリしてしまう。そして、凡人チームの肉じゃがには「味がしっかり入ってる」「指摘することがない」と好意的なコメントが続々。さらに、酒井が作った“ジェノベーゼ風”肉じゃがに、本場イタリアでジェノベーゼソースを習ったという和田も「こっちの方が全然美味しい」と愕然。意外にも凡人の大健闘で両者互角の戦い⁉目下２勝５敗１分けの凡人チームだが、果たして勝つのはどっちだ？

◆「ぐるぐるナインティナイン 2時間SP」
2月１３日（木）　よる７時～よる９時
(C)NTV