■『プロフェッショナルランキング』生放送が決定！
ＴＢＳの特別番組『その道のプロが選ぶ本当のＮｏ．１「プロフェッショナルランキング」』は、その道を極めたプロたちによるガチ投票で決定する「本当のランキング」を生放送で発表していくランキング番組。
この度、３月３日（月）よる９時からの放送が決定。“ＫＩＮＧ ＯＦ 町中華”と題し、ガチンコ料理勝負を生放送で熱く繰り広げる！
今回は、５００以上の店舗がひしめく町中華の大激戦区・東京を舞台に、数々の名店を巡ってきた“町中華のプロ”が推薦する７店舗を紹介！
さらに、その中から「我こそは“ＫＩＮＧ ＯＦ 町中華”だ」と名乗りをあげた最強町中華店３店舗が赤坂に集結し、プロの誇りをかけて料理勝負。生放送で“ＫＩＮＧ ＯＦ 町中華”を決定する。

■町中華取材のプロたちが厳選した、町中華“神７”を紹介！
数ある東京の店舗から町中華取材のプロたちが厳選した、最強町中華“神７”を番組で紹介！ 選ばれたのは以下の７店舗。

＜町中華“神７”＞（※店舗名５０音順）
●ハリウッドセレブを虜にした予約必須の町中華
一日３０００個売れる 本家“酢こしょう餃子”「赤坂珉珉」（赤坂）
●美食家たちが愛した町中華
具材の宝石箱！ 特製上海焼きそば「一番飯店」（高田馬場）
●ミシュランガイド東京に４年連続掲載された町中華
浅草名物！ 唯一無二のカリカリ餃子「餃子の王さま」（浅草）
●御年８０！ 町中華のゴッドマザーが作る
注文率９割超えの五目チャーハン「菜来軒」（錦糸町）
●グルメ激戦区、銀座に５０年君臨する町中華
やみつき注意！ 魅惑のふわとろ麻婆春雨丼「中華 銀座亭」（東銀座）
●日本で一番行列ができると評判の町中華
二時間並んでも食べたい、究極チャーハン「兆徳」（本駒込）
●一世紀愛されるレジェンド町中華！
飲めるトロける、奇跡の巨大角煮！ 「四つ角飯店」（立川）

■観れば絶対に町中華が食べたくなる･･･！ “ＫＩＮＧ ＯＦ 町中華”が決定！
そして、最強町中華“神７”から「我こそは“ＫＩＮＧ ＯＦ 町中華”だ」と名乗りをあげた３店舗が赤坂・T B Sのスタジオに大集結！ 味はもちろん、調理スピードなども問われる２つのステージが用意され、生放送で熱いバトルを繰り広げる！
１ｓｔバトルは、町中華の王道【チャーハン対決】。調理後、審査員がその場で実食し１００点満点でジャッジを行う。２ｎｄバトルでは、制限時間内に店自慢の中華料理を作る【渾心！絶品！逸品対決！】を開催。限られた時間の中、どのような逸品料理ができあがるのか･･･。味はもちろん、超人的な手さばきにも注目いただきたい！

また、審査員には、調理師免許や野菜ソムリエ資格を持つ、芸能界きっての“食の探究者”・長野博（20th Century）、９年連続ミシュランガイド東京で星を獲得し枠にとらわれない自在な中華の世界を表現している「MASA’S KITCHEN」のオーナーシェフ・鯰江真仁氏ほか各界を代表する食のプロフェッショナルたちが決定！ 忖度なしのガチ審査で、初代“ＫＩＮＧ ＯＦ 町中華”が決定する。
はたしてどの店舗が初代ＫＩＮＧに輝くのか･･･！？ 勝負の行方は生放送で、ぜひご注目いただきたい！
さらに、勝負の行方を見届けるチェアマンは坂上 忍、プレゼンターは中島健人に決定。
　３月３日（月）よる９時から生放送でお送りする『その道のプロが選ぶ本当のＮｏ．１「プロフェッショナルランキング」』をお楽しみに！

◆『その道のプロが選ぶ本当のＮｏ．１「プロフェッショナルランキング」』
３月３日（月）よる９：００〜１０：００
(C)TBS