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『オモウマい店』希望を乗せてGo!Go! ゴンドラーメン

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2025/3/4 07:00

今日19時は!「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」!
今日の放送は!【希望を乗せてGo!Go! ゴンドラーメン】
今夜も“オモてなしすぎでオモしろいウマい店”から目が離せない。

日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん!
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査!
気になる店を発見したら飛び込みで交渉!
粘りに粘るリサーチと取材スタイル!
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘!
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり
明日を生きる勇気と元気がもらえます!

第165回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店①希望を乗せてGo!Go! ゴンドラーメン
■愛知県津島市

名古屋駅から車で30分、愛知県津島市にあるラーメン屋さん。運送会社の駐車場を間借りして昨年オープンしたばかりだが、すでに足繁く通う常連のお客さんが付いているだけでなく、車で高速に乗り、一時間かけて訪ねてくる家族連れも。
メニューは2種類のみで、“らーめん”は、返しじょうゆに鶏油(チーユ)、鶏ガラのもと、あごだしのもと、貝柱スープのもとなどを加えたスープに、コシの強い特注の細麺を合わせたもの。自家製の鶏チャーシューと自家製メンマ、ネギ、のりがトッピングされる。その中毒性は高いようで、「やみつきになるよほんとに」、「1週間毎日でもいいくらい」と絶賛の声が続出。

もう一品は“やきめし”で、卵とご飯、塩、鶏ガラのもと、貝柱スープのもとに、もらったコーンやニラも加え、ごま油で味を整えたシンプルなもの。「冷めても美味しいように」と、冷めると硬くなってしまうしょうゆではなく、ダシを使っているのがこだわり。価格は“らーめん”が300円、“やきめし”が200円で、両方頼んでもワンコインというから驚き。
お店はプレハブでできた小さなキッチンと、鉄パイプにテントとブルーシートを被せただけの細長い屋台スペースからなる。そのどちらも店主の手作り!食事や飲み物の配膳、そしてお金のやり取りは、鉄パイプと連結した専用のレールとゴンドラを使って行うのもこのお店ならでは。営業が終われば、テントをひとりで持ち上げて片付けるのも店主の仕事。かなりの重労働だが、「こうやって動くのが楽しいって思えば苦じゃない」と、事もなげに話す。

現在70代の店主だが、20歳の頃、プロのキックボクサーとして後楽園ホールでデビューし、試合の様子がテレビで放送されたこともあるという。現役引退後も、指導者として子どもたちにキックボクシングを教えていたようで、その中にはのちにお笑い芸人として有名になった人物も。「死ぬ前に1回会いたいな」と店主が語っていたそのお笑い芸人が、仕事の合間に来店。約25年ぶりの再会を果たす――!

◆「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
日本テレビ系 3月4日(火) 19:00~19:54

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