4/19サナギ新宿 イベントスペースで開催

世界的な中華調味料ブランド「李錦記」の商品を販売するエスビー食品が、2025年4月19日（土）にサナギ新宿 イベントスペースにて、試食イベント「李錦記オイスターソース党 どっちがオイしい！？食堂～伝統か、革新か、両方か～」を開催する。
エスビー食品は李錦記オイスターソースの魅力を広く伝えるため、2月26日（水）より「李錦記オイスターソース党」を発足しさまざまな活動を行っている。その活動の1つとして実施する本イベントでは、李錦記のオイスターソースを使った伝統的料理「絶品麻婆豆腐」と、オイスターソースのコクをダイレクトに楽しめる革新的料理「コク旨うどん」が食べ比べできる試食を提供する。李錦記のオイスターソースの“伝統”と“革新”、どちらの魅力のトリコになるか、来場者の投票によって決める体験型のイベントだ。

会場では、李錦記公式キャラクター「パンダくん」によるクイズや、InstagramまたはXでイベントの様子を指定のハッシュタグとともに投稿した方限定で参加できる抽選会など、賞品をゲットできる企画も用意される。本イベントでオイスターソースのおいしさや魅力を体験できる。

■「李錦記オイスターソース党 どっちがオイしい！？
本イベントは、李錦記オイスターソースの魅力である、旨みやコクを最大限に楽しめる使い方を多くの方に体験していただきたいという思いから実施に至っている。
会場では、「李錦記」の“伝統”が織りなす、コクを堪能できる「絶品麻婆豆腐」と、加熱せずにそのコクをダイレクトに味わう”革新”的な使い方を提案する「コク旨うどん」という、李錦記のオイスターソースを使用した2種類のメニューの食べ比べを体験できる。来場者には、より魅力を体感できたと思うメニューに投票してもらう。投票の結果はステージで当日発表を予定している。
また、クイズや抽選会など、李錦記のオリジナルグッズが当たる企画も実施される。

【イベント概要】
■開催日時・場所：
4月19日（土）11:00～19:00
サナギ新宿 イベントスペース
（東京都新宿区新宿3-35-6）
■参加費：無料
【李錦記オイスターソース党 特設サイト】
https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/
提供予定メニュー　※試食は無くなり次第終了