今日１９時は「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」！
日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん！
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査！
気になる店を発見したら飛び込みで交渉！
粘りに粘るリサーチと取材スタイル！
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘！
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり明日を生きる勇気と元気がもらえます！

第１７７回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店①１７歳から一途な愛　カツオの山下さん　
■高知県土佐清水市

高知・土佐清水市で見つけた、オモウマい魚屋さん。このお店の名物は、地元・高知県で獲れる新鮮な本ガツオ。“浮気者丼（まぐろ・かつおたたき）”（１，６００円）は、本ガツオを藁焼きにしたのち、天日塩をふりかけた切り身と、同じく高知県産であるキハダマグロの切り身が両方とも楽しめる。丼ぶりから溢れんばかりの切り身は約２５切れとボリューミーな内容。このほか、“ぶり丼”（１，５００円）なども高知県産を使っており人気だが、カツオが注文されないと店主はどこか浮かない様子。一方で、“わら焼き かつおたたき丼”（１，５００円）や、“かつおたたき定食”（１，５００円）の注文が入ると、恍惚の表情を浮かべてカツオに包丁を入れていく。

それもそのはず、店主は１７歳の頃に食べたカツオに衝撃を受け、そのままカツオ漁の漁師になるため高校を中退した経歴の持ち主。それ以来、カツオにまつわる仕事を続けており、「カツオだけあればいい」と豪語するほど。スタッフは店主のカツオ漁にも同行し、その深すぎる愛情を取材する。

オモウマい店②瞬間ハイ天ション天津飯　
■香川県高松市

香川・高松市にある、全国的にも珍しい天津飯の専門店。約１合のご飯と約２～３個分の卵を贅沢に使った“天津飯”（５００円）は、シンプルだが「玉子がふわっふわ」、「餡の甘さもちょうどいい」とお客さんからも評判。リクエストに応えるうちに増えていったという天津飯の種類は現在、全２０種。もも肉の唐揚げを乗せた“とり唐天津飯”（８１０円）や、モッツァレラチーズをふんだんに使った“とろ～りチーズ天津飯”（８００円）なども人気。さらに、レモン果汁をご飯に注入し、輪切りのレモンをのせた“レモン天津飯”（７２０円）や、大量のとりそぼろとマヨネーズをトッピングし、香ばしく炙った背徳感たっぷりの“炙りマヨ天津飯”(790円)といった変わり種も楽しめる。中でも「一番気になる」と、お客さんが注目するのが限定5食の”秘宝天津飯”(810円)。すぐ売り切れてしまうため、常連でもなかなかお目にかかれないという幻の天津飯とは・・・？

天津飯と共にこのお店の名物となっているのが、店主のハイテンションな挨拶。普段は寡黙な店主だが、「ようこそ―――!!」、「「ありがとうございます！」と、明るく伸びやかな声が店内に響き渡る。店主が大声の挨拶にこだわる理由とは？

オモウマい店③全力で闘うヨッシャーうどん店主　
■宮崎県宮崎市

ごぼう天に昆布、山菜、シイタケ、かまぼこ、卵、天かすなどをトッピングした麺３３０ｇの“特製百姓うどん”（７４０円）のほか、毎年１ｃｍずつ高くなるタワー型のかき氷を提供することで知られる、宮崎・宮崎市にあるうどん屋さん「百姓うどん」。「全力で闘うヨッシャーうどん店主」こと店主の岩切さんのみならず、アルバイトの従業員からも「いらっしゃいませ―！」と気合の入った挨拶が響き渡る様子も話題のお店、その最新映像をお届けする。

店主が「てげ忙しい！」と語るように、平日は１０００杯、土・日になると２０００杯のうどんを売り上げるほどに。

そんな「百姓うどん」に、新たなアルバイトがふたり加入する。ひとりは、年末の放送を見て働くことを決意したという３１歳の「春一郎」さんで、なんと前職は消化器外科を専門とするお医者さん！　医師にまでなった努力と経験に大きな期待をかけており、レジ打ちやかき氷づくり、さらに仕込みやごぼう天の揚げ方などを惜しみなく教えていく。その中で、店主が「気合」だけでない、うどん作りでもっとも大切にしていることも伝える。
もうひとりは、調理師学校に通っているという１８歳の青年「とうや」さん。「自分が成長するにはここしかない」と不退転の覚悟でお店にやってきたが、人見知りのためうまく挨拶の輪に入ることができない。店主はときに厳しく、ときに優しく見守りながら、「ひとつ武器を持って伸ばせば良い」と、彼の長所を引き出そうとする。

それから1ヶ月後の店内。１０人前の“特製百姓うどん将軍盛”（３，３５０円）を運ぶとうやさんは、見違えるような成長を遂げていて――。また、春一郎さんは、お店の名物である全高約８０ｃｍの“レインボータワーかき氷”（９９０円）の配膳にチャレンジ！　重さ約７ｋｇにもなるかき氷を運ぶために練習を重ねてきたその結果は如何に？