味の素が、夏の定番食である、そうめんの食べ方にマンネリを感じている方々に向けて、この夏新たに企画したレシピ本『オイスターそうめん新書』を7月30日(水)～8月3日(日)の5日間、500部限定で大垣書店 麻布台ヒルズ店にて無料配布する。

足元の米の価格上昇が深刻化し、「米に代わる主食」を模索する動きが広がる昨今。加えて連日の猛暑も続く中、味の素は手頃で調理も簡単な夏の風物詩として、｢そうめん｣に改めて着目しました。一方で、主食として毎日食べ続けるには、「飽き」が課題に。特に夏も終盤を迎えるころには、「そうめんに飽きた」という声が毎年のように聞かれる。こうした背景を踏まえ和洋中どんな料理にもなじむ隠れた万能調味料「Cook Do」オイスターソースを活用し、そうめんを飽きずに楽しむ新提案をお届けする。

本品の配布開始に伴い、7月30日(水)に「Cook Do」オイスターソースCMにも出演している俳優の藤原竜也を招き、「味の素「Cook Do」オイスターソース『オイスターそうめん新書』発表記念メディア向けイベント」を麻布台ヒルズ 森JPタワー34F Sky Room Salonにて開催した。

イベントでは、味の素株式会社コンシューマーフーズ事業部 ソースグループ グループ長 田中宏樹より、本施策の実施背景や全国乾麺協同組合連合会との共創の狙いについて説明した。その後、藤原竜也が登壇し、本品のユニークなタイトルや、レシピにまつわるトークを展開。さらに、10種類の豊富なレシピから特に気になったという「T・K・S（たまごかけそうめん）」を実際に調理・試食してもらい、「Cook Do」オイスターソースのCMで話題となった「オイオイオイ…」のフレーズを使って、おいしさの度合いを判定してもらった。

藤原は普段から「撮影で忙しい時にも家に帰って子どもたちに作れるので重宝していますね！日々飽きないようなアレンジを考えているんですが、今回のレシピほど面白いものは考えられていないです」と家族とのそうめんの思い出を披露した。そうめんに飽きた経験を問われると、「言われて初めて『確かに飽きていたな』と気づきました！なんとなく『飽きた』と言ってはいけないような気がしていましたけどね…」と葛藤を語り、会場の笑いを誘った。全10種のレシピ本のうち、最も共感したタイトルについて問われると、「お気に入りは『そうめんに飽きたらおつゆを変えなさい』と『つゆを変えればそうめんが変わる』ですね。そうめんはつゆで食べるのが当たり前でしたから。ぜひ本の手渡し会もしたいです！」とサービス精神旺盛な一面を見せた。

イベント後半には、本品に掲載されているレシピ「T・K・S(たまごかけそうめん)」を藤原自身に調理・試食してもらった。「Cook Do」オイスターソースとたまごを混ぜるだけで完成する「T・K・S」。藤原はあまりにも簡単な調理法に「簡単すぎて『オイオイオイ…』ですよ。自分で言うのもなんですが、めちゃくちゃ上手に出来ましたね！」と感動した様子を見せた。その後、「Cook Do」オイスターソースのCMで話題となった「オイオイオイ…」のフレーズを使って、おいしさの度合いを判定してもらうことに。悩んだ結果、「もっと書きたかったんですが書ききれなかったですね…」というコメントとともに「T・K・S」は「25オイ」と発表。「こんなにおいしくなるんですね！子どもでも簡単に作れるのでお勧めです」と試食の感想を語った。