回転寿司チェーン「魚べい」「元気寿司」を展開する株式会社Genki Global Dining Conceptsは、毎年人気を集めるおせち 「特選赤富士二段重」 の予約受付を9月1日より開始する。昨年は早々に完売した話題のおせちで、今年も数量限定での販売となる。

全38品目を詰め込んだ二段重は、伝統的な和のおせちに加え、洋風・中華の味わいも盛り込んだ華やかな内容。壱の重には「鮑の含め煮」「海老艶煮」「合鴨スモーク」「本ズワイ二本爪」など豪華食材がずらり。弐の重には「サーモンのテリーヌ」「黒酢酢豚」「海老チリソース」といった一品が加わり、幅広い世代が楽しめる構成となっている。

赤富士をあしらった蒲鉾や彩り鮮やかな手まりもち、葉付金柑など、新年らしい縁起物も揃い、見た目にも華やか。3～4人で楽しめるボリュームで、家族や友人との団らんに最適だ。

予約は特設サイトにて受け付けており、10月31日までの早期注文で割引が適用される。配送は12月26日から30日まで、冷凍便で届けられるため、大晦日の慌ただしい時期より前に受け取れるのも嬉しいポイント。

数量限定のため、昨年同様に完売が予想される。年末年始を彩る食卓の主役として、早めの予約がおすすめだ。