札幌すすきの「麺屋雪風」監修の濃厚味噌ラーメンも登場 魚べい・元気寿司で『北海道フェア』10月10日(金)より開催 株式会社Genki Global Dining Concepts（本社：東京都台東区、代表取締役社長執行役員・藤尾益造）は、全国の魚べい・元気寿司にて、期間限定フェア『北海道フェア』を10月10日(金)から開催する。 フェアでは、北海道産の新鮮な魚介や大地の恵みをふんだんに使った特別メニューが登場。旬の「秋鮭いくら海苔包み」をはじめ、炭火で香ばしく仕上げた「炭焼き水たこ」、肉厚で甘み豊かな「北...

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