日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん！
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査！
気になる店を発見したら飛び込みで交渉！
粘りに粘るリサーチと取材スタイル！
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘！
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり
明日を生きる勇気と元気がもらえます！

第１９２回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店①週7恋勤中♡味のときめき天才店主　
■東京都足立区

東京都・足立区にあるオモウマい食堂。オープンして１年半だが、すでに「平日は週５」、「週７」で通っている常連さんが付くほどの人気。日替わりと多彩なグランドメニューが特徴で、その数は現在までに３０００種以上。ある日の日替わりは、“４タワーハンバーグ”（１，３００円）で、牛・豚の合いびきハンバーグをチーズやトマト、目玉焼きを挟んでタワーにしたもの。またある日は、黒毛和牛の希少部位・みすじを使った“おまかせ牛焼き定食”（１，０００円）、さらに別の日は“金目鯛の１匹煮定食”（９００円）と、ジャンルに縛られない定食を、ごはんのおかわり無料で提供している。

毎週木曜日には、３日間かけて骨から煮込むラーメンが登場。ミネラル分が高い１億年以上前の塩をベースに、ホタテと昆布の出汁を合わせ、中太麺でいただく“古代塩のホタテ塩ラーメン”（９００円）や、金目鯛と鴨のＷスープに、ゆずとスマックと呼ばれる香辛料を味付けに用いた“金目鯛＆鴨ダシ和風ラーメン”（９００円）など、ラーメンだけでも９０種以上を創作。「専門店に負けたくない」と意気込む店主は、定休日でも店を開け、試作に取り組んでいる。さらに、開店記念日である毎月１５日は、あるものが５００円で食べ放題に……！　デリバリーも受け付けているが、８００種類以上メニューがあったことが裏目に出て、注文数が激減したことも。

かつては２７０日間連続で営業していたこともあったという店主。「恋心みたいなもん。料理に」と、デートを重ねるかのように料理の創作に励んでいる。

オモウマい店②『番組Ｄがバイト中華』の「味のイサム」、最新密着映像　
■埼玉県羽生市

豚バラ肉約２０枚を使った“元祖ぶたから”（１，５００円）で知られる、埼玉・羽生市の「味のイサム」。４年前の初取材時、番組Ｄがお店を手伝ったことがきっかけとなり、その後も密着とお手伝いを続けている。最近は「豚からをメジャーにしたい」との店主の思いから、イベント出店も積極的に行っており、福島・田村市のイベントでは、１パック１，０００円の“豚から”５００個が５時間で完売。山形県から車で２時間かけてやってきたお客さんも。

近年は昼営業のみだったお店も、夜営業の再開に向けて始動。新たなメニューの開発にも取り組む。イベントの手伝いやメニューの試食なども行う番組Ｄに対し、店主はある提案を持ちかけるが――。

◆「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
日本テレビ系　１０月２８日（火）　１９：００～１９：５４