ＨＢＣテレビで１１月１５日（土）深夜０時２８分から「キタコイ」を放送する。 北海道出身の飯田圭織（モーニング娘。ＯＧ）が、北海道で地方創生に取り組むマチや人、企業を紹介！ 石狩市に羊乳のブルーチーズをつくる職人がいます。 「おいしいチーズを作るために、まず羊を飼うところから始めたい」 その思いで脱サラし、羊牧場の経営とチーズ職人の道を歩んでいます。 羊乳のブルーチーズの生産者は、国内では極めて少ないと言われています。羊乳の加工には専門的な知識が必要で、チーズの熟成管理にも高度な技を必要とするためです。　ヨー...

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