13日、都内で「セブン-イレブン・ジャパン ブラックフライデー 商品発表会」が行われ、全国のセブン-イレブンで11月27日から30日の4日間限定で「揚げ物日替わり半額セール」が開催されることが発表された。壇上には料理研究家のもあいかすみも登壇し、セブン-イレブンの人気の揚げ物を使ったアレンジレシピなどを紹介。発表会を盛り上げた。

ブラックフライデーは、アメリカの感謝祭の翌日の金曜日のことで、様々な小売店で大規模な安売りが実施されることで知られる。日本でも定着し始めたブラックフライデーに合わせ、セブンイ-レブンでは27日に牛肉コロッケを、28日、30日に五目春巻を、29日に揚げ鶏をそれぞれ半額とするセールを開催する。

また11日より、「ブラックフライデー」にちなんだ、黒い見た目と美味しさのギャップを楽しむ「ブラックフード」特集が組まれ、「黒いすき焼き春巻」「ザクチキ（漆黒のWペッパー）」「ブラックメロンパン」「カレー棒ブラック」「ほおばりんぐドーナツ ブラック」「お店で焼いたブラッククッキー」の6品目が販売されることも発表された。

4日からは「おかず天国」をテーマとした新TVCM「なにかあるかな、セブン-イレブン」第3弾「ミッション」篇が放映される。店舗のカウンターで販売される出来立ての「揚げ鶏」の魅力が描かれる内容で、会場では株式会社セブン‐イレブン・ジャパン QC・物流管理本部 QC 部 マネジャーの二橋勝寿が登壇して、養鶏の管理など、セブン‐イレブンの揚げ物に関する「食の安全・安心への取り組み」についても説明が行われた。

ゲスト登壇したもあいはセブン-イレブンの「揚げ物日替わり半額セール」について「私はセブン-イレブンの揚げ物では唐揚げ棒が好きです。食べやすいので、そのまま買ってお店の前で食べたりしています。近年は物価高が家庭に影響を与えていて、今回の『揚げ物日替わり半額セール』は主婦の皆さんにもきっと喜んでいただけると思います」と話す。

その後、もあいはセブン-イレブンの商品や揚げ物を使った独自のアレンジレシピ4品を紹介。「揚げ鶏」に大根おろし、ねぎ、ほうれん草を合わせた『さっぱり！下ろしポン酢あげ鶏』、ご飯の上に春巻きをのせ、たまごあんかけをかけて食べる『パリパリ春巻きのあんかけごはん』、「五目春巻き」を使い、レタスサラダの上に春巻きをのせ、タルタルと共に食べる『春巻きのタルタルサラダ』、北海道産ジャガイモの牛肉コロッケにパスタソースとチーズを組み合わせた『ライスコロッケ風チーズミートごはん』で、セブン‐イレブン・ジャパン商品本部 FF・冷凍食品部 マーチャンダイザーの戸谷駿介は「ご馳走ばかり。クリスマスの一品と言っても差し支えないものばかり」ともあいのレシピに驚いていた。

もあいは働きながら自炊をしてきた経験と、管理栄養士の資格を生かして、料理家研究家として独立し、Instagram で紹介した“働く女性の為の簡単時短レシピ”が話題となり、現在はレシピの開発、監修、連載コラム、テレビ出演など多岐に渡って活躍している。この日の感想を聞かれると、「物価高で食費を節約したいとよく聞くので、私も節約レシピを考えたりしています」と述べ、主婦に寄り添った今回のブラックフライデーの半額セールを「本当に嬉しい」と絶賛していた。（了）