魚べい・元気寿司は、冬限定企画『旨ネタフェア』を2025年12月19日（金）より全国の店舗で開催する。

本フェアは「旨味広がる」「深い味わい」をテーマに、寒い季節にこそ楽しみたい味わい深いネタをラインアップ。ぷりっとした身と濃厚な甘さが特長の「特大赤えび」、磯の香りとコリッとした食感が楽しめる「あかにし貝」、脂の旨味が広がる「えんがわぐんかん」をはじめ、冬の定番「あんきも」や、香ばしく炙った「炙りたらこ海苔包み」など、多彩な旨ネタをお値打ち価格で提供する。

また、食後に楽しめる「オレンジデザート」も引き続き販売中。愛媛県産せとか使用のパフェやミルクレープ、みかん大福など、爽やかな甘さが特長の柑橘スイーツを取り揃えている。

『旨ネタフェア』はネタがなくなり次第終了。店舗により価格が異なる場合がある。