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『黄金のワンスプーン!』ダテ・ド・ボヌール開店!豪華ゲストが舌鼓!

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2026/2/5 10:00

TBSでは、2月6日(金)よる8時55分から『黄金のワンスプーン!』を放送する。本番組は、Snow Man屈指の料理好きである“舘様”こと宮舘涼太が日本各地を巡り、その土地ならではの旬の食材を“黄金のスプーン”で味わい、さまざまなアイデア料理を披露する、食の旅バラエティ。

■この冬絶対食べたくなる! 秋田の白神雪中ねぎ・比内地鶏を使った絶品料理を舘様が披露!
日本全国から選りすぐった旬の食材を使い、素材の良さを120%引き出した創作料理でおもてなしするレストラン「ダテ・ド・ボヌール」を開店! オーナーシェフの舘様が、お客様として来店したゲストの知英(KARA)、生見愛瑠、岩瀬洋志、飯尾和樹(ずん)へ“見たら意外と簡単にマネできる!エレガント料理”を披露。ホール責任者は吉村崇(平成ノブシコブシ)が務める。

今回のメイン食材は、この季節にピッタリの愛され食材「白神雪中ねぎ」と「比内地鶏」。“あきた観光大使”の岡部大(ハナコ)が地元・秋田の最高の食材を、舘様の先輩・河合郁人と共にロケに出向き紹介していく。秋田の絶品料理やSNSで話題のソウルフードなど、今の秋田のグルメ情報満載のVTRにも注目してご覧いただきたい。

(C)TBS

舘様は白神雪中ねぎを使用した簡単料理を学ぶため、銀座のグリルビストロPOIVRER(ポワブレ)の吉田能シェフのもとを訪問。シェフから教わった「長ねぎジャンボン」のレシピからインスピレーションを受け“ホワイトソース”を活かしたエレガントなねぎ料理を豪華ゲストに振る舞う!
さらに、舘様が作る比内地鶏を使った超簡単タッカンマリには、本場の味を知る知英も大絶賛! 一体どんなエレガント料理が出来上がるのか? ご期待いただきたい。

豪華ゲストたちのテッパン差し入れやエレガントグルメ情報も満載の『黄金のワンスプーン!』は2月6日(金)よる8時55分から放送!

◆『黄金のワンスプーン!』
2月6日(金)よる8:55~10:00
(C)TBS

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