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サントリーが、2026年5月8日（金）よりサントリー大阪工場「スピリッツ・リキュール工房」の見学ツアーを開始する。それに伴い、2026年4月9日（木）より同社HPにてツアーの予約受付を開始した。
ツアー開始を記念し、4月8日（水）に開催された「サントリー大阪工場 スピリッツ・リキュール工房ツアーオープニングセレモニー」では、サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」（以下、「ROKU〈六〉」）のアンバサダーに就任した俳優の町田啓太がゲストとして登壇した。
「ROKU〈六〉」アンバサダーに就任した町田啓太が登場！ツアー体験者第1号として、「スピリッツ・リキュール工房」ツアーの体験を振り返る
ツアーをひと足先に体験した町田は「実は今日第1号としてツアーに参加したことを初めて知ったのですが、本当に素晴らしい体験をさせていただきました。サントリーのお酒の歴史を勉強させてもらいましたし、お酒づくりに対するこだわり、情熱がすごく伝わって本当に楽しい経験でした」とツアーを振り返った。
町田が「ROKU〈六〉」に使われるボタニカルや和素材の香りを体験
町田がブランドアンバサダーを務める「ROKU〈六〉」は、日本の四季が生んだ6種の和素材と伝統的なジンの8種のボタニカルを使用したジャパニーズクラフトジンです。セレモニーでは、「ROKU〈六〉」に使用されている和素材6種のうち玉露、山椒とジンのボタニカルとなるジュニパーベリーの計3種類を用意し、町田に実際に試してもらった。
町田は「ジュニパーベリー、玉露、山椒のいずれも香りが立っていますね。玉露の香りは、ついほっこりしてしまいます。そしてこれらを喧嘩させずに見事に調和させているのが凄い。「ROKU〈六〉」を飲んでそれぞれの香りを見つけるのも楽しみのひとつ」と話した。一般見学ツアーではスピリッツ・リキュールに使われているボタニカルや和素材といった原材料の香りを実際に10種類体験することができる。
原料酒や「ROKU〈六〉」を体験！町田が語るお酒の楽しみ方とは？
ツアーで案内する「クリエイションルーム」では工房でつくられる原料酒や、「ROKU〈六〉」をテイスティングすることができる。町田に、桜と柚子の原料酒、そして「ROKU〈六〉」をテイスティングしてもらった。「桜の原料酒は飲む前から桜を感じます。飲むと桜の花や葉、桜餅のような香りや味わいまで豊かに広がります。柚子の原料酒は甘酸っぱさがあり、余韻が爽やか。どちらもお砂糖を使っていないのが信じられない」と、驚いた様子。続いて「ROKU〈六〉」をテイスティングした町田は「順番にテイスティングできるのは贅沢ですね。桜や柚子、玉露、山椒など和素材が際立っていますが、バランスが取れていて凄いです。改めて、繊細な工程を踏んだお酒だなと思います。ジンってこんなに自然由来なのかと驚きました」と感激していた。普段のお酒の楽しみ方についてコメントを求められた町田は「仕事が終わって翌日の朝が早くない時はご褒美に飲んだりします。最近は家で友人と食事しながら「ROKU〈六〉」を楽しみ、凄くいい時間を過ごしました。とても喜んでくれたので友人に「ROKU〈六〉」をプレゼントしたんですよ。「ROKU〈六〉」はデザートにも合いますし、香りについて話すのも楽しいです」と話した。
桜を添えた「ROKU〈六〉」ジンソーダに感激！
続いて、「ROKU〈六〉」のアンバサダーに就任した町田に、「ROKU〈六〉」ジンソーダをつくってもらった。町田は「意外と簡単ですね。今回塩抜きの桜の花を乗せましたが、少し何かを足すのもいいなと思うので、自宅で色々お試しいただきたい。夏はすだち、秋は生姜、冬は柚子も合いそう。ソーダで割るとより香りが広がって美味しいですね」とコメントした。
町田が工場の魅力をフリップでアピール！「五感で楽しむことができるツアー」
最後に町田に、「サントリー大阪工場スピリッツ・リキュール工房ツアー」の感想を聞いたところ、町田は、「旬の素材×五感」と書かれたフリップを披露してくれた。「五感で楽しめるのが今回の発見でした。旬の素材を大切にされていて、つくり手の強いこだわりを掛け合わせ、調整していく技術も素晴らしい。この場でそのすべてを感じられるのは本当に凄いこと」、続けて「素材の香りや味わいを探し、自分で感じ取りながらツアーを楽しんでいただきたい」とコメントし、セレモニーを締めくくった。
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