日曜のお昼にお引越しして2回目、本日4月26日放送の『timeleszファミリア』では、新しくなったスタジオセットでtimeleszが大暴れ！新スタジオのコンセプトは「世界１自由な船」そんな自由すぎる船で、まだ見ぬファミリア（＝仲間）と出会うべく、timelesz８人の航海が始まります！今回は一体どんなゲストとファミリア（＝仲間）になるのか！？

　気になる今回のゲストは、「餃子の神様・パラダイス山元」。餃子といえば、肉と野菜の餡を三日月型に包んだ形が一般的だが、パラダイス山元はその常識を覆すような独創的なオリジナル餃子を生み出してきた。生地からタコの足が飛び出し、まるでタコ壺のようなものなど、見た目から驚かされるものばかり。店は完全招待制で場所も非公開という、まさにシークレット仕様。多くの食通が愛する「餃子の神様」が、今回は特別にtimeleszの8人に餃子作りを伝授する。
　スタジオに登場した餃子の神様が被る独特な帽子に、原が早速「そんな帽子売ってるんですか？」と切り込むと、今回の進行も務める伊藤俊介（オズワルド）から「1発目にする質問ではない」とツッコまれる。新スタジオセット１回目の収録で少し緊張感もあったが、原の発言で一気に和やかなムードに包まれる。

　まずは、パラダイス山元が手がけてきたオリジナル餃子の数々を紹介。オマール海老を丸ごと使った餃子の迫力に、一同大興奮。「食べたいものを皮に包む」をモットーにした、パラダイス山元流の餃子が次々と登場する。途中で行われる「パラダイス山元の餃子クイズ」では、これまで作った中で最も珍しい餃子についての問題が出題されるが、ここで寺西に事件が…!?

　続いては、テレビの前の皆さんもすぐに真似できる王道餃子作りの極意を伝授。見た目はオーソドックスながら、中身には驚きの工夫が施されている。一般的な餃子に使われる「ある材料」をあえて使わず、さらに隠し味として加える意外な調味料とは？スタジオで実際に調理する中で、多くのテクニックが明かされていく。試食タイムでは、timeleszの小競り合いも勃発…？