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『キタコイ』江丹別に世界一の村をつくる!
1時間前
HBCテレビで5月23日(土)深夜0時28分から「キタコイ」を放送する。
「ふるさとに世界一の村をつくる!」そんな夢を抱くチーズ職人が、旭川市の江丹別にいる。伊勢昇平さんは、夏の気温はおよそ38℃、冬には氷点下約40℃にもなる江丹別でブルーチーズづくりに励んでいる。名付けて「江丹別の青いチーズ」。豊かな自然が育むコク深い味わいは、航空会社でファーストクラスの機内食にも選ばれるなど、高い評価を受けている。
そんな伊勢さんには、ある危機感があるという。「インフラがひとつひとつ消えていくのは、地域が消えるひとつのサインなんです」。北海道第二の都市として知られる旭川市にあって、山あいの江丹別では人口の減少に歯止めがかからず、公共交通や学校などの存続が厳しさを増しているというのだ。

伊勢さんはブルーチーズでつながった仲間に移住を促し、自然を活かしたサウナで客を呼び込むなど、賑わいづくりに奔走。少しずつ明るい兆しも見えてきた。「自分たちの生活って、自分たちで勝ち取らなきゃいけないんです。夢を叶えるため日々研鑽に励む人たちが集まって、自然に地域が形成されていった先に、“世界一の村”があるんです」。小さな地域の大きな挑戦に迫る。TVer翌日・日曜正午~配信

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