朝たんぱく協会は9月2日、「朝たんぱくの日」制定記念発表会を開催し、日本記念日協会から登録証が授与された。9月3日を「朝たんぱくの日」として制定した背景などが紹介され、ゲストとして元フィギュアスケート選手の高橋成美が登場した。

高橋成美が普段の朝食を公開

　発表会では、高橋が現役時代の経験や普段の食生活を交えながら、朝にたんぱく質を摂取することの大切さについてトーク。肉や卵、魚、大豆製品などを意識して朝食に取り入れていることも明かした。

　専門家からは、忙しい朝でも豆乳やヨーグルト、ゆで卵、魚肉ソーセージなどを“プラスワン”する方法が紹介された。

　高橋は「たんぱく質は身体の健康だけでなく、心の安定にもつながっていると感じています」と自身の実感を語り、「9月3日の『朝たんぱくの日』をありがたい機会だと思って、私もさらに意識していきたいです」と今後の実践に意欲を見せた。